Les tournesols, bien que cultivés en plein champs par les Hommes, regorgent de vies et sont populaires pour leur capacité à suivre le trajet du soleil : c'est ce qu'on appelle le phototropisme. Cette particularité, due à la photosynthèse, permet aux jeunes plantes d'améliorer leur croissance et d'attirer les pollinisateurs. Cependant, lorsque les tournesols murissent, leurs tiges se raidissent : ils restent orientés vers l'est. Ils augmentent ainsi plus rapidement la température de la fleur, ce qui a des conséquences directes sur la production de pollen et les visites des pollinisateurs : les graines deviennent plus lourdes et mieux remplies.
Je vous propose dans cette série prise au coucher de soleil (vers l'ouest donc) de prendre le temps de regarder et d'observer...